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    水ナスのススメ♪

    • 2013.08.09 Friday
    • 17:10

    ブログにアップしよ〜う♪と、作ったご飯やお菓子の写真を貯めに貯めて、数十ヶ月‥^^;
     
    初めてのレシピブログ♪♪

    レシピというにはお恥ずかしいですが、最近まあまあ美味しかったメニューです!^^


    ☆水ナスと納豆の冷たいカッペリー二☆ 簡単!!



    ①カッペリー二を茹でる
    ②納豆に麺つゆを少し多めに入れ軽く混ぜる
    ③ニンニクと青しそをそれぞれ刻む
    ④水ナスは7mmくらいにスライスして(私は厚めが好き!)氷水にさらす
    ⑤茹で上がったカッペリーニを冷水で冷やし、よく水をきる
    ⑥大きなボールにカッペリーニ、刻んだニンニク、オリーブオイル(私はたっぷりめが好き!)、水ナス、に軽く塩こしょうで味をつけ混ぜ合わせる
    ⑦器に⑥をよそり、納豆、青しそを盛り、完成!!

    イタリアンなような、和風なような‥なかなかgoodでした☆☆

    水ナスが大量にあるのでいろいろ試してるんです^^;

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